Avellino: la Castagna del Partenio è Igp
La castagna è una delle eccellenze della provincia i Avellino
Il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania ha promosso il progetto di una quinta IGP per tutelare la denominazione ‘Castagna del Partenio’, che consentirà di poter disporre, nel giro di qualche anno, di un bacino produttivo potenziale di oltre l’80% della superficie castanicola campana a marchio comunitario.
È un nuovo risultato del Distretto nell’ambito della politica di rilancio delle castagne campane di pregio, che ne valorizza la reputazione favorendo azioni di promozione e valorizzazione.
Il Distretto di fatto ha messo in campo una nuova strategia orientata al miglioramento delle condizioni dei castagneti attraverso l’introduzione dell’innovazione sostenibile nelle tecniche colturali, il miglioramento delle capacità degli operatori attraverso la formazione continua, la razionalizzazione del quadro giuridico delle norme che regolano il complesso sistema della castanicoltura da frutto, il recupero della competitività sui mercati nazionali ed internazionali del prodotto campano attraverso una forte azione di valorizzazione e promozione.